¡Bienvenidos a La Toscana!
Aprende, experimenta y disfruta el arte de la cocina con nosotros. Descubre técnicas, sabores y tradiciones en un espacio hecho para los amantes de la gastronomía. ¡Tu aventura culinaria comienza aquí!
Talleres
Sumérgete en el arte culinario con nuestros talleres de Pastelería Fina, Pescados y Mariscos, Cata y Maridaje, y Coctelería. Aprende de expertos, descubre nuevas técnicas y disfruta una experiencia gastronómica única. ¡Tu pasión por la cocina comienza aquí!

Técnico en Alta Cocina y Repostería Creativa

“La Toscana” es una institución de arte culinario completa y que ofrece a sus Estudiantes la carrera de gastronomía con cursos vanguardistas e inculcando el habito de la investigación con el objetivo principal  de formar alumnos de un alto nivel competitivo con una mentalidad empresarial y ética que promocionen la gastronomía local.

Nos enfocamos en fomentar valores éticos y laborales que apoyen la gastronomía local, creando lideres del futuro que innoven y eleven la cocina peruana a un nuevo nivel.

Formación de Chefs de Alto Nivel

En La Toscana, Cultivamos el talento culinario mediante una educacion integral y un enfoque en la investigación, preparamos  nuestros estudiantes para sobresalir en el competitivo mundo gastronómico. 


20+

Exelencia Docente

Profesores con amplia experiancia en gastronomia y culinaria.

98%

Eventos exclusivos

Acceso a los mejores eventos exclusivos de la región. 

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Prácticas garantizadas

Oportunidad de prácticas en reocnocidos  resttaurantes gourmet.

A chef artfully plating a gourmet dish with mushrooms and greens on wood slices.

Talleres

Domina la Pastelería Fina, el arte de la Coctelería, los secretos de los Pescados y Mariscos, y la magia del Cata y Maridaje

¡Crea, aprende y disfruta!

Pastelería Fina

Coctelería

Pescados y Mariscos

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Ubicación

Escuela de alta cocina La toscana 

Jr. JUAN ANTONIO TRELLES N°557

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En La Toscana, no solo enseñamos a cocinar, sino que cultivamos una comunidad de apasionados por la gastronomía. ¡Ven y forma parte de nuestra familia culinaria!